Målningarna skildrar soppans inre. Soppans själ. De unika råvarorna i receptet ger en typisk karaktär åt varje soppa. Smak, doft och färg. Soppor tillhör den ursprungliga maten och har i alla tider och kulturer samlat folk runt matbordet. Inte bara för att stilla hungern utan även för att socialt umgås vänner och familj emellan. Piers soppor kommer från alla världens kontinenter och om målningarna kan väcka aptiten till att laga den egna soppan, så vore det glädjande.

Förutom utställningar i Sverige; bl.a. i Helsingborg, Malmö, Torekov, Lidingö och Simrishamn, har Piers Boreson ställt ut sina tavlor på gallerier i New Orleans och Portland, Oregon i USA och i Antibes i Frankrike. Hans tavlor finns representerade på många restauranger och företag. Även i Namibia, Afrika. Har setts på SVT med Niklas Ekstedt där han målade och lagade en skånsk stenbitssoppa.

Like the rather famous artist Andy Warhol, I have taken a special interest in the world of soups. Unlike Andy's soups, all made in "The Factory", mine are homemade and therefore not prepacked. Thus I have chosen to paint the innermost part of the soup. The soul of the soup. The unique fresh produce of the recipe, give a distinct character to each soup. Taste, scent and colors. Soups are basic food and have through time and in all cultures gathered people around the table — not only to still the hunger but also to bring friends and family together. Piers' soups come from every continent, and if the paintings can wake the appetite for cooking your own, so much the better.

Aside from exhibitions in Sweden — Helsingborg, Malmö, Torekov, Lidingö and Simrishamn among them — Piers Boreson has shown work at galleries in New Orleans and Portland, Oregon in the USA, and in Antibes, France. His paintings hang in many restaurants and companies, including in Namibia, Africa. He has appeared on SVT with Niklas Ekstedt, painting and cooking a Skåne stenbit (lumpfish) soup.